Neuer Kurs: Bayrisches Kimchi

KIMCHI ist in Korea zu Hause, steht dort täglich auf dem Tisch, wird in hunderten Varianten zubereitet und ist mittlerweile weltweit in aller Munde. Lass Dich anstecken vom Kimchifieber: ich…

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Erfahrungen einer Fermentista:  70 Gläser Buntes –  so geht Begeisterung!
Bunte Farbenpracht mit fermentiertem Gemüse

Erfahrungen einer Fermentista: 70 Gläser Buntes – so geht Begeisterung!

Fermentieren hat Tradition. Olivia greift dank der Kurse wieder auf das zurück, was schon ihre Uroma gemacht hat: eigenes Gemüse fermentieren und haltbar machen für den Winter. 70 Gläser Buntes und jetzt sogar bayrisches Kimchi nach GmiasHunger Art. Welche Freude!

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