Herzlich Willkommen!

Hier findest du alle Termine für meine Kurse und andere Veranstaltungen. Ich freue mich, wenn du fündig wirst und wir uns bald beim fröhlichen gemeinsamen Werkeln sehen.

Gerade arbeite ich an der Kursplanung für 2026 (Vorschau siehe unten)!

Neu in Planung ist Tempeh & Natto – Themen aus meinem neuen Buch.

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Ich führe aktuell ein neues Buchungssystem ein in Kooperation mit dem deutschen Ticket-Dienstleister Pretix. Man kann nun direkt bei der Anmeldung online bezahlen. Die Zahlung wird über den Zahlungsdienstleister Mollie abgewickelt (Onlineüberweisung oder Banküberweisung innerhalb 2 Tagen). Kein Paypal!

Sollte es Fragen dazu geben oder Probleme auftreten, bitte schreib einfach an buchhaltung@gmiashunger.de. Deine Anmeldung soll auf keinen Fall an technischen Hürden scheitern, sondern wir finden eine bequeme Lösung.

Viel Spaß beim Stöbern!
Sibylle

Sibylle Hunger


Vorschau Fermentieren 2026

  • 4. März – Tempeh & Natto, Rosenheim
  • 6. März – Miso, Glonn
  • 20. März – Koji, Rosenheim
  • 21. März – Miso, Rosenheim
  • 24. März – Gemüse, Rosenheim
  • 16. April – Gemüse, Glonn
  •   8. Mai – Miso in Unken/Fort Kniepass
  •   9. Juni – Gemüse, Brannenburg
  • 12. Juni – Miso, Glonn
  • 16. Juni – Gemüse, Tegernsee
  • 30. Juni – Gemüse, Rosenheim
  •    2. Juli – Gemüse, Glonn
  • 31. Juli – Gemüse, Essig & Oxymel, Walpertskirchen

Weitere Kurse, noch ohne Termin:

  • Gemüse/Obst fermentieren bei Chiemgaukorn (Trostberg), am Hahnhof (Holzkirchen), am Tegernsee,
  • Shoyu/Garum/Tamari
  • Fermente-Dinner
  • Natto, Tempeh

Gutscheine können jederzeit für einen beliebigen Betrag erworben werden. Auf Wunsch auch als Geschenkkarte! Bitte schreibe an Melanie: buchhaltung@gmiashunger.de

Private Kurse, Firmen-Events und Vorträge gerne auf Anfrage!