Fermentieren & Genießen

Gmiasdi! Hier gibt es dein Handwerkszeug, fermentierte Schmankerl und spannende Bücher!

Lass es Blubbern und die guten Bakterien fröhlich tanzen!

Wir haben alles, was dich auf dem Weg durchs Fermentieren zuverlässig begleitet. Hochwertiges und langlebiges Zubehör aus deutscher Produktion, sowie feinste Schmankerl aus eigener Herstellung oder von befreundeten kleinen Manufakturen. Faire Produktion, kurze Wege, beste Zutaten. Das Handwerkszeug habe ich selbst seit vielen Jahren in Gebrauch, es ist also praxiserprobt und zuverlässig. In meinen spannenden Büchern zeige ich dir das Fermentieren Schritt für Schritt. Wenn du Fragen hast, schreib mir gerne!

Hinweis: ich habe die Bio-Zertifizierung aus Kostengründen beendet. Die Qualtität der Zutaten, Lieferanten und Rezepturen bleibt aber unverändert!