Genuss & Handwerk mit allen Sinnen

Natürlich Fermentieren

Prickelnde, lebendige Schmankerl selber machen oder genussfertig kaufen: GmiasHunger versorgt Dich rundum mit spannenden KURSEN, dem besten HANDWERKSZEUG, kreativen REZEPTEN und feinsten Fermenten aus eigener MANUFAKTUR. Gsund, gschmackig, aus der Region und im Einklang mit der Natur und dem Jahreslauf.


Aktuelles

Erlebnis-Kurse

Lust auf Selbermachen? Ich zeige Dir alles rund um die Fermentation von Gemüse, Miso und Shoyu. Am liebsten persönlich, und gerne auch Online.

Starter Set Fermentieren

Gläser & Stampfer

Alles, was Du brauchst für sicheres und simples Fermentieren: preisgünstige Gläser und den Original-GmiasHunger Gmias-Stampfer aus heimischen Hölzern

Fermentiertes aus eigener Herstellung

Roh fermentiertes Biogemüse, voller Leben! Mit Liebe von Hand gemacht aus regionalen Rohstoffen.

Dein Teller voller Leben

Du willst alles: gesund genießen mit vollem Geschmack und wenig Aufwand? Nichts leichter als das: Fermentieren liefert Dir Nährstoffe satt und einzigartige Aromen. Egal ob Du selber schnippelst oder mir das Handwerk überlässt: mit GmiasHunger bist Du immer auf der sicheren Seite des Genusses.

100% Organic Meat

Our beef is grown according to the organic food principles, and is 100% secure for you to cook and eat.


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Detox Programs

We have everything you need for a safe and effective detox! Our experts have created several programs.


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Healthy Gifts

Order fruit boxes as gifts to those people who you care about. Healthy food is the best present sometimes!


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Get Cooking Recipes

With our products that we send you in various boxes, you receive some of the recipes that we love!


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Vegetarian Masterclasses

Become a vegan chef after attending our cooking classes! Organic & fresh, our vegetables are the best.


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Unsere Leidenschaft

schnippeln, mischen, stampfen, blubbern…

Wir verwandeln feinste Zutaten in lebendige Schmankerl – probiotisch und voller lebenswichtiger Nährstoffe. Bei uns entstehen heimische Nährstoffwunder (auch Superfood genannt) in echter Handarbeit. Ohne Zusätze, ohne Hitze und frei von allem, was keiner braucht. 

Worauf hast Du Lust? Selber machen oder genussfertig einkaufen? Du musst Dich nicht entscheiden, denn bei mir kannst Du beides bekommen: Praktische Anleitung in meinen beliebten Erlebniskursen oder handwerklich fermentiertes Gemüse, Miso und Shoyu aus unserer kleinen feinen Manufaktur.

Sibylle Hunger

Fermentista

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