GmiasHunger
  • GmiasHunger
    • Sibylle Hunger
    • Galerie
    • Partner
    • Kundenmeinungen
  • Kurse
    • Erlebniskurse
    • Kalender und Anmeldung
    • Online-Kurs
    • Online-JAHRES-Kurs
    • Info zu allen Kursen
    • 7 gute Gründe für den Live-Kurs
    • Gutschein
  • Buch
  • Manufaktur
  • Blog
  • Newsletter
  • Shop
    • Mein Konto
    • Zahlungsarten
    • Versandarten
    • Widerrufsbelehrung
  • Kontakt
    • Deine Meinung
  • Suche
  • Menü Menü
  • 0Einkaufswagen
  • GmiasHunger
    • Sibylle Hunger
    • Galerie
    • Partner
    • Kundenmeinungen
  • Kurse
    • Erlebniskurse
    • Termine + Anmeldung
    • Online-Kurs
    • Info zu allen Kursen
    • 7 gute Gründe für den Live-Kurs
    • Gutschein
  • Manufaktur
  • Blog
  • Newsletter
  • Shop
    • Zahlungsarten
    • Versandarten
    • Widerrufsbelehrung
  • Kontakt
    • Deine Meinung
  • Mein Konto
  • Facebook
  • Instagram
  • Kunden-Konto
  • info@gmiashunger.de
  • Facebook
  • Instagram

Voller Leben!

Fermentieren &
Genießen

Fermentiertes Gemüse und
würzige Soßen und Pasten
für jeden Tag

jetzt entdecken

Die wilde Fermentation ist die älteste Biotechnik der Menschheit, die im Trend der Zeit wieder neu kultiviert und modern interpretiert wird: vegan, probiotisch, frei von allem, was ein Mensch nicht braucht und voller Vitalstoffe für den ganzen Organismus!

Natürlich Fermentieren

Natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Starterkulturen.  Nur mit den Milchsäurebakterien, die das Gemüse von Natur aus bevölkern, und auf eine gute Gelegenheit warten sich zu vermehren. So entstehen aktive natürliche Nährstoffe in großen Mengen, die für bestes Klima im menschlichen Mikrobiom sorgen. Fermentiertes Gemüse bleibt wochenlang frisch und knackig, im Kühlschrank sogar Monate.

Garantiert wird es vorher zu jeder Gelegenheit genussvoll verspeist: als Snack direkt aus dem Glas, in allerlei Trendgerichten wie Burger, Bowl und Wrap, als Beilage zu Fleischgerichten, im bayerischen Kartoffelsalat und sogar in der traditionellen Leberkassemmel.

Wer erst auf den Geschmack gekommen ist, der findet 1001 Möglichkeit wilde Fermente zu genießen.

Lust auf Selbermachen?

In den GmiasHunger Erlebniskursen erfährst Du alles, was Du brauchst, um selbst milchsaures Gemüse und pikante Köstlichkeiten herzustellen und diese täglich zu genießen.

Es gibt öfter mal was Neues!
Bitte abonniere die GmiasHunger Post (Newsletter) um auf dem Laufenden zu bleiben

Basiskurs Gemüse natürlich fermentieren

Spezial-Kurs
bayrisches Kimchi

Aufbaukurs
Würzmittel

Miso & Shoyu
selbst herstellen

Fermentiertes
täglich genießen

Individuelle
Kurse

Du willst lieber online lernen in Deinem eigenen Tempo?
Dann schau Dir gerne meinen umfassenden Videokurs an…

Zum Online-Kurs

Lebendige Schmankerl

mit allen Sinnen selber machen oder genussfertig kaufen – GmiasHunger versorgt Dich rundum mit spannenden Kursen, dem besten Handwerkszeug, kreativen Rezepten und feinsten Schmankerln aus der Manufaktur. Gesund & geschmackig aus der Region und im Einklang mit der Natur und ihrem Jahreslauf.

Mehr

Produktkategorien

Link zu Fermentier - Zubehör in product_cat

Fermentier – Zubehör

Link zu Shoyu + Miso + Koji in product_cat

Shoyu + Miso + Koji

Link zu Öl in product_cat

Öl

Link zu Bücher in product_cat

Wissen

Link zu Gutscheine in product_cat

Gutscheine

Link zu: GmiasHunger Online Shop

ZUM SHOP

GMIASHUNGER im Bayerischen Fernsehen

Schmidt Max und der Sommer im Glas

Fermentieren mit Sibylle Hunger und dem Schmidt Max im BR Fernsehen. Sehenswert!

Jetzt in der BR Mediathek anschauen

Kundenstimmen

Mir hat die Aufteilung in die Kapitel sehr gut gefallen, da ich mir diese so vornehmen konnte, wie ich Zeit und Lust hatte. Zudem hab ich sehr viel gelernt und bin schon seit längerer Zeit dabei, Gemüse milchsauer einzulegen. Es ist alles bestens erklärt in sehr schöner Atmosphäre, ich habe nichts vermisst!

Frieda aus dem Chiemgau

…infiziert war ich ja schon vorher – aber jetzt – unbeschreiblich! In Etappen hab ich mir Kapitel für Kapitel angeschaut, mich an der tollen Location und deiner herzerfrischenden natürlichen Art erfreut. Die Art und Weise, wie du Deinen reichen Erfahrungsschatz vermittelst ist für mich phantastisch und vor allen Dingen sofort umsetzbar. In meiner Küche stehen jetzt bereits ein Glas mit Sauerkraut und 2kleine Gläser mit Rosa Kraut!

Jutta aus Gundelsheim

Herzlichen Dank für die überaus schöne Präsentation des Online Kurses. Sehr einfach, und sehr verständlich, es macht Lust und Laune. Die Begeisterung hält an und es ist einfach nur herrlich in dieser etwas tristen Situation so etwas sinnvolles und gutes auf eine sehr einfache Art für einen selber und daher auch für seine Mitmenschen zu tun. Altbewährtes neu entdeckt und von Ihnen weitergegeben ! Freue mich schon auf weiteres.

Susanne aus Österreich
ZurückWeiter
Alle Kundenstimmen

KONTAKT

Telefon: 08031 257 69 88
E-Mail: info@gmiashunger.de

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

  • Instagram
  • Facebook

Wichtige Links

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • AGBs
  • Mein Konto

NEWSLETTER

Neue Kurse, Termine und aktuelle Infos rund um fermentiertes Gemüse.

© Copyright GmiasHunger 2023 | Datenschutzerklärung | Impressum | AGB -

Alle Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

  • Facebook
  • Instagram
  • Vimeo
  • Mail
  • GmiasHunger
  • Manufaktur
  • Blog
  • Newsletter
  • Kurse
  • Buch
  • Kundenmeinungen
  • Online Shop
Nach oben scrollen

Direktverkauf Landlmühle
Finsterwalder Straße 5 A

Freitag, 3. Februar
10:00 – 16:00 Uhr

Miso, Salzzitronen, Shoyu, Walnussöl, Kimchi & anderes frisch fermentiertes Gemüse

Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anzeigen
{title} {title} {title}

Link einfügen/ändern

Gib die Ziel-URL ein

Oder verlinke auf bestehende Inhalte

    Es wurde kein Suchbegriff angegeben. Es werden die aktuellen Inhalte angezeigt. Verwende zur Auswahl eines Elements die Suche oder die Hoch-/Runter-Pfeiltasten.