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Online LIVE Gemüse fermentieren

Pack den Gemüsegarten ins Glas!

29. September 19:00 21:00

Herbst 2022

Märkte und Gärten quellen über vor Gemüse, höchste Zeit die sommerliche Fülle für die kalte Jahreszeit haltbar zu machen. Ganz ohne Hitze und Energie, nur mit Hilfe gesunder Bakterien und reinem Salz. Ich erkläre dir genau, was du brauchst, wie das geht und welche Faktoren du berücksichtigen musst. So gelingt dir das Fermentieren garantiert, es ist ganz einfach!

Wenn du schon Gläser und Gemüse zur Hand hast, kannst du gleich mitschnippeln. Ich bevorzuge WECK-Gläser mit Gummi und Klammern, sie funktionieren am sichersten und das Gemüse ist darin sehr lange ohne Kühlung haltbar. Aber ein Bügelglas ist auch möglich. Rechtzeitig vor dem Kurs bekommst du eine Liste mit Zutaten und Utensilien. Du kannst aber auch einfach nur zuschauen ;)

Während des Kurses kannst du deine Fragen stellen und auch danach können wir in Kontakt bleiben.

Der Link zur Veranstaltung kommt am Tag vorher per E-Mail. Zugang einfach über den Internetbrowser, Mikrofon und Kamera sind nicht unbedingt erforderlich (aber möglich).

Tipp: wenn du wissen möchtest, wie fermentiertes Gemüse schmeckt, kannst du hier ein paar Gläser aus meiner Manufaktur bestellen. Probiotische Shots, die Essenz vom Gmias, haben wir auch!
Bitte hier auf der Seite anmelden und danach überweisen (Bankverbindung in der Bestätigungs-E-Mail) oder im Online-Shop per giropay (paydirekt) oder SOFORT-Banking bezahlen: Online Live-Kurs Gemüse fermentieren, 11.8.22

66€ inkl. Rezepte und Anleitung