Beschreibung

Unser frisch fermentierter Lake-Shot ist die wertvolle Essenz aus unserem milchsauer vergorenem Sauerkraut, Kimchi oder Roter Bete. Dieser Shot lässt sich einfach so wegzischen oder in kleinen Portionen genießen. Als mild-saures Salatdressing oder flüssige Würze in allerlei Gerichten ist der Shot eine feine Sache. Auch zum Marinieren von Fleisch oder Tofu bestens geeignet. Die Lake ist mehr als simpler Sauerkrautsaft und besonders wertvoll, weil sie nicht erhitzt wurde und deshalb würzig und gschmackig bleibt.

Gekühlt bei 6 – 8° ungeöffnet mindestens 3 – 8 Wochen nach Verkaufsdatum haltbar.

Teilweise können folgende Allergene enthalten sein: SENF, SELLERIE. Sie werden in der Zutatenliste der einzelnen Sorten aufgeführt.

Versand von September bis Mai.

Direktverkauf: GmiasHunger Manufaktur, Biohof Schlarb Kolbermoor, Biohof Beck Kolbermoor, Lavli Weyarn, Marktschwärmer Rosenheim.

Tipps zum Genießen hier im Blog

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