Beschreibung
Unser frisch fermentierter Lake-Shot ist die Essenz aus milchsauer vergorenem Gemüse: dieser Shot lässt sich einfach so wegzischen oder in kleinen Portionen genießen. Als mild-saures Salatdressing oder flüssige Würze in allerlei Gerichten ist der Shot ein farbenfrohes Ereignis.
GmiasHunger geht mit den Jahreszeiten: wir fermentieren alles, was unsere Biobauern in Bayern zu bieten haben, zu feinen sauren Schmankerln. Mal mehr und mal weniger gewürzt, immer erfrischend und mit prickelnder Säure. Die Sorten wechseln alle paar Wochen, denn wir richten uns ganz nach dem saisonalen Angebot. Unsere Schmankerl sind frisch fermentiert und werden unpasteurisiert abgefüllt. Zugegeben: man weiß nie so genau, was man feines bekommt. Wir finden das spannend und vor allem nachhaltig.
Abholung in der Manufaktur, bei unseren Partnern oder Versand innerhalb Deutschland (nur bis Donnerstag, damit nichts übers Wochenende im Warmen liegen bleibt).
Bitte hier im Shop bestellen, bezahlen und innerhalb einer Woche abholen: Abholstellen
Gekühlt bei 6 – 8° im verschlossenen Glas mindestens haltbar bis: 4 – 6 Wochen nach Verkaufsdatum.
Teilweise können folgende Allergene enthalten sein: SENF, SELLERIE. Sie werden in der Zutatenliste der einzelnen Sorten aufgeführt.
Wir sind in der Vorbereitung zur Bio-Zertifizierung. Bis zur Anerkennung dürfen wir unsere Produkte nicht als Bio deklarieren.
Sibylle Hunger