Beschreibung
Gemüsehobel – 7 Funktionen, robust und Made in Germany, BPA-frei
2 Glas-Sets á 850 ml für genial einfache Handhabung und sichere Gärung Einfüllhilfe exakt passend auf die Gläser
Mit diesem Set bist Du bestens vorbereitet auf Deine ersten Schritte in die Welt der Fermentation.
Die Gläser
Die Gläser können so verschlossen werden, dass Gärgase entweichen können und kein Sauerstoff eindringt. Sie sind auch für die längerfristige Aufbewahrung geeignet, was bei vielen anderen Gärverschlüssen nicht der Fall ist. Die Gläser sind lebenslang verwendbar. Ersatzgummis sind enthalten und können im Haushaltswarenhandel ganz günstig nachgekauft werden – kein Spezialartikel!).
Der Gemüsehobel
Der vielseitig einsetzbare Gemüsehobel hat 5 Wechseleinsätze mit 7 Funktionen und schneidet fürs Fermentieren besonders schöne vierkantige Streifen in 2,3 mm. Inkl. Julienne-Einsatz (4,5 mm) und Pommes-Einsatz (8,5 mm). Scheibendicke: 1 mm, 2 mm, und 3 mm. Extra: das Buntschneidemesser für waffelartige Muster.
Inkl. Restehalter als Fingerschutz!
Hergestellt in Bayern (Günzburg) von der Firma GSD aus BPA-freiem,schlagfestem Kunststoff, Messer aus rostfreiem Edelstahl.
Dieser Hobel hat Geschichte, es gibt ihn schon Jahrzehnte und wer ihn hat gibt ihn nicht mehr aus der Hand. Die Messer sind scharf, die Handhabung einfach. Einsätze und Messer sind einzeln und direkt vom Hersteller einfach und preisgünstig bestellbar. Ich benutze diese bewährten Hobel seit vielen Jahren und mir gefallen besonders gut die glattkantigen Stiftel in 3 Stärken, für den richtigen Biss beim Fermentieren!
Höchste Qualität zum absolut fairen Preis!
Größe: 11 cm x 30 cm x 6 cm, 399 g (Abbildungen nicht maßstabgetreu)
Farben: grün oder rot + jeweils 2 weiße Einsätze (Julienne-/Buntschneidemesser).
Bitte bei Bestellung im Kommentar den Farbwunsch angeben oder eine kurze E-Mail schreiben. Wenn kein Wunsch angegeben wird, liefern wir je nach Lagerbestand.
Die Einfüllhilfe
Dieser praktische Trichter passt genau auf die Gläser und sorgt dafür, dass der Rand beim Einfüllen sauber bleibt und das Gemüse auch nur im Glas landet. Auch als geübte Einfüllerin nehme ich die immer gern zur Hilfe!
Sibylle Hunger
