Beschreibung
Mit diesen Sporen kannst du Koji auf Sojabohnen und Getreide fermentieren um daraus Shoyu zu machen.
Eine Portion ist ausreichend für bis zu 5 kg gekochtes Getreide oder Bohnen.
Die Sporen stammen original aus Japan von einem Hersteller mit langer Tradition und Erfahrung.
Haltbarkeit bei kühler und trockener Lagerung mind. 2-3 Monate ab Versand.