Beschreibung

Milchsauer vergorenes Gemüse, unpasteurisiert, saisonale Sorten aus regionalem Anbau

GmiasHunger geht mit den Jahreszeiten: wir fermentieren saisonales Gemüse, das bayrische Bauern liebevoll heranziehen, zu feinen sauren Schmankerln. Mild oder kräftig gewürzt, erfrischend und mit prickelnder Säure. Die Sorten richten sich nach dem saisonalen Angebot. Unsere Schmankerl sind frisch fermentiert und werden unpasteurisiert abgefüllt.

Gekühlt bei 6 – 8° im ungeöffneten Glas mindestens haltbar bis: 3 – 6 Wochen nach Verkaufsdatum (meistens mehrere Monate).

Teilweise können folgende Allergene enthalten sein: SENF, SELLERIE. Sie werden in der Zutatenliste der einzelnen Sorten aufgeführt.

Versand von September bis Mai.
Direktverkauf: GmiasHunger Manufaktur, Biohof Schlarb Kolbermoor, Biohof Beck Kolbermoor, MachtSinn Holzkirchen, Lavli Weyarn, Marktschwärmer Rosenheim.

Tipps zum Genießen findest du hier im Blog: Fermentiertes Gemüse jeden Tag genießen