Miso selber machen – aus heimischen Zutaten
MachtSinn, Holzkirchen Raiffeisenstr. 8, Holzkirchen, DeutschlandMiso, die geheimnisvolle japanische Würzpaste, fermentiert auf traditionelle Art aus heimischen Zutaten.
129€
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Gemüse natürlich fermentieren – ausgebucht !!
Herrmannsdorfer Landwerkstätten Herrmannsdorf 7, Glonn, DeutschlandBasiskurs Ernten, schnippeln, mischen, stampfen … mittels Sauerkrauttechnik verwandeln wir frisch geerntetes Herrmannsdorfer Gemüse in saure Schmankerl. Vom Feld bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit und ein Fest für alle Sinne. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus meiner Fermentwerkstatt, zusammen mit Herrmannsdorfer Brot & Käse! Preis inklusive zwei Fermentier-Sets für zu Hause. Ausgebucht!
€99
Rettet das Wintergemüse! Fermentieren mit Kraut & Rüben
Bildungswerk Rosenheim e.V. Pettenkoferstr. 5, RosenheimRettet das Wintergemüse! Wir fermentieren mit Kraut & Rüben und sichern uns die Vitamine für den Frühling. Einstieg in die Welt der Fermentation für sicheres Gelingen!
99€
Gemüse natürlich fermentieren
Herrmannsdorfer Landwerkstätten Herrmannsdorf 7, Glonn, DeutschlandBasiskurs Ernten, schnippeln, mischen, stampfen … mittels Sauerkrauttechnik verwandeln wir frisch geerntetes Herrmannsdorfer Gemüse in saure Schmankerl. Vom Feld bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit und ein Fest für alle Sinne. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus meiner Fermentwerkstatt, zusammen mit Herrmannsdorfer Brot & Käse! Preis inklusive zwei Fermentier-Sets für zu Hause. Bitte für […]
€99
Fermentiertes täglich genießen – Kochen mit lebendigen Zutaten
Bildungswerk Rosenheim e.V. Pettenkoferstr. 5, RosenheimFermentieren ist in aller Munde, und oft werde ich gefragt: Wie bringe es abwechslungsreich auf den Teller? Wir bereiten mit fermentiertem Gemüse und anderen lebendigen Fermenten feine Gerichte zu, mit wenig Aufwand und aus regionalen Zutaten: für die Mittagspause oder ein Picknick, für den Abend oder für Gäste und für die tägliche Portion gesunden Genuss. […]
€99
Frauenkongress – Netzwerk Frauen FAIRbandelt
Stadthalle Erding , DeutschlandDer Frauenkongress ist DIE NETZWERK-Veranstaltung für ALLE FRAUEN – ob Angestellte, Hausfrau oder Selbständige, Unternehmerin. Ganz egal, wo Du gerade stehst, ob ganz am Anfang oder bereits mit langjähriger Erfahrung. Möchtest Du Dich NEU ENTDECKEN? Dann freue Dich auf tolle, mutige Frauen, die Dich mit auf ihre Reise nehmen, um Dich zu BEGEISTERN, zu INSPIRIEREN […]
Vortrag & Buchvorstellung bei Buch Vogl, Großkarolinenfeld
Ich bin zu Gast bei der lieben Uli Schmied in der wunderbaren Buchhandlung Vogl in Großkarolinenfeld. Es gibt Häppchen! Alle Infos und Tickets: Buchhandlung Vogl
20,00€
Online Live – Gemüse fermentieren daheim!
Winter ade, Frühling jucheee! Unter diesem Motto treffen wir uns via Internet, ich in meiner Küche, du bei dir zu Hause oder wo auch immer du es gemütlich hast. Alles was du brauchst ist eine stabile Internetverbindung und ein paar Küchenutensilien: Schneidebrett, Messer, Schüssel. Fermentieren im Frühling verbindet den vergangenen Winter mit dem neuen Frühling. […]
75 €
Koji – der magische Umami Pilz – Basis für Miso, Shoyu & Co
Bildungswerk Rosenheim e.V. Pettenkoferstr. 5, RosenheimJapanischer Schimmelpilz trifft Chiemgauer Urgetreide: Koji ist die Grundlage für Miso, Shoyu, Shio Koji, Sake und viele andere Köstlichkeiten. Koji ist das Schweizer Taschenmesser, das auf magische Weise Lebensmittel transformiert und dabei Aromen und Texturen hervorbringt, die wir bisher kaum kennen. Koji selbst zu züchten ist mit einigen Herausforderungen verbunden und in diesem Kurs geht […]
€139
Fermentieren im Frühling
Gärtnerei Evi Gampl, Bad Aibling Zeller Weg 4, Bad Aibling, DeutschlandGemüse & KräuterFermentieren im FrühlingFermentieren im Frühling bietet uns ungeahnte Möglichkeiten, die Blubbergläser bunt zu füllen mit Köstlichkeiten aus Wald, Wiese und Gärtnerei. Wilde Kräuter treffen junges Gemüse und zusammen schnippeln und stampfen wir die Frische ins Glas. Dazu genießen wir eine feine Brotzeit mit allerlei Fermenten aus meiner Werkstatt. Dieser Abend ist auch eine […]
99€
Gemüse natürlich fermentieren
VHS Brannenburg/Mittelschule Kirchenstr. 40, BrannenburgBasiskurs Ernten, schnippeln, mischen, stampfen: Mittels Sauerkrauttechnik verwandeln wir frisches Biogemüse aus der Region in saure Schmankerl. Ich zeige Ihnen, wie sich diese traditionelle Technik ganz modern interpretieren lässt, sodass bunte, saisonale und kreativ gewürzte Gemüsemischungen entstehen. Von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. Ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden […]
€89
Gemüse natürlich fermentieren
Herrmannsdorfer Landwerkstätten Herrmannsdorf 7, Glonn, DeutschlandBasiskurs Ernten, schnippeln, mischen, stampfen … mittels Sauerkrauttechnik verwandeln wir frisch geerntetes Herrmannsdorfer Gemüse in saure Schmankerl. Vom Feld bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit und ein Fest für alle Sinne. Natürlich gibt es auch Probierschmankerl aus meiner Fermentwerkstatt, zusammen mit Herrmannsdorfer Brot & Käse! Preis inklusive zwei Fermentier-Sets für zu Hause. Anmeldung bitte […]
€99
Gemüse natürlich fermentieren
Reisberger Hof Max-Josef-Straße 13, Tegernsee, DeutschlandBasiskurs Schnippeln, mischen, stampfen...mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Eine traditionelle Technik modern interpretiert: bunte, saisonale Gemüsemischungen, kreativ gewürzt, und von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. So entsteht ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen, ein Fest für alle Sinne und eine gesunde Bereicherung für […]
€92
Heilpflanzenkongress – Bad Aibling
Kurhaus Bad Aibling Wilhelm-Leibl-Platz 1, Bad AiblingVom 14. – 16.06.2024 wird es im Kurhaus von BAD AIBLING einen großen Heilpflanzenkongress geben. Es ist ein vielseitiges spannendes Programm mit Top-Referenten, Vorträgen und Workshops geplant Veranstalter: Gartenbau Evi Gampl Aromakunst Martina Irzik Wilde Natur Kosmetik Beate Hölscher Heilpflanzenschule Rosenheim Jutta Wendland-Hüsing
Frühlingsgemüse & Beeren fermentieren
Chiemgaukorn Weiding bei TrostbergErntedank zum Frühlingsende, knackig & fruchtig! Spargel, Kohlrabi, Radieschen und so manche andere Frühlingsgemüse wandern zusammen mit den ersten sommerlichen Beeren in die Gläser. Dazu mischen wir (wilde) Kräuter und Gewürze nach Herzenslust. Fermentieren macht das ganze Jahr über Freude und wir genießen an diesem Tag die Fülle des frühen Sommers, der uns auch schon […]
€159
Gemüse natürlich fermentieren – Basiskurs
Bürgerhaus Raubling Holzbreitenweg 6, Raubling, DeutschlandSchnippeln, mischen, stampfen...mittels Milchsäuregärung verwandeln wir frisches regionales Biogemüse in saure Schmankerl. Eine traditionelle Technik modern interpretiert: bunte, saisonale Gemüsemischungen, kreativ gewürzt, und von der regionalen Gärtnerei bis zum bunt gefüllten Glas echte Handarbeit. So entsteht ein Kosmos an probiotischen Mikroorganismen und überraschenden Aromen, ein Fest für alle Sinne! Lass Dich inspirieren von kreativen Rezepten […]
€95
Gemüse fermentieren auf der Landesgartenschau Kirchheim
Landesgartenschau Kirchheim BayernOutdoorküche am Restaurant Bienenstock - Info im Programm der LGS Laufende Workshops ab 12 Uhr, einfach vorbeikommen!
Kochkurs: Fermentiertes Gemüse täglich genießen
VHS Bad Feilnbach Bahnhofstr. 9, Bad Feilnbach, DeutschlandKochen mit lebendigen Zutaten Fermentieren ist in aller Munde, und oft werde ich gefragt: Wie bringe es abwechslungsreich auf den Teller? Wir bereiten mit fermentiertem Gemüse und anderen lebendigen Fermenten feine Gerichte zu, mit wenig Aufwand und aus regionalen Zutaten: für die Mittagspause oder ein Picknick, für den Abend oder für Gäste und für die […]
€99
Gemüse & Obst fermentieren SPEZIAL in der Solawi Jolling
Solawi Jolling Jolling 14, Bad EndorfSommer Spezial mit Gärtnereiführung in Jolling Freut euch auf ein besonderes Erlebnis in der Solawi/Gärtnerei Jolling in Bad Endorf, wo euch ein sommerliches Fermente-Garten-Menü erwartet und fröhliches gemeinsames Werkeln. Gemeinsam Schnippeln, Stampfen & Schnabulieren Heiße Tipps für einen sicheren Start in die Welt der Mikroben Mittagsbuffet mit Schmankerln aus dem Hofcafé Jolling und der GmiasHunger […]
€149
Wilde Fermentation – Essig, Oxymel & Gemüse
Fräulein Wildgrün Bahnhofstraße 5 b (Navi: Erdinger Str. 6), WalpertskirchenErweiterter Basiskurs mit Wildkräutern & Essig nähe Erding Ich bin zu Gast im Fräulein WildGrün, in Melanie Lanzingers wildem Kräuterparadies. Es erwartet dich ein erlebnisreicher Nachmittag in der Kräuterwerkstatt rund um die Fermentation mit Melanie und mir. Vom frischen, regionalen Gemüse zu sauren Köstlichkeiten! (Sibylle) Vom eigenen Apfelessig zum Sauerhonig „Oxymel“! (Melanie) Lass dich inspirieren […]
€179
Bitte jede Person einzeln anmelden mit Name und Adresse. Es kann bei Bedarf dieselbe Email-Adresse verwendet werden.
Bezahlung bitte per Banküberweisung innerhalb von 7 Tagen (Info dazu folgt in der Email-Bestätigung). Falls keine Bestätigung oder E-mail kommt, bitte unbedingt anrufen!
Ich freue mich auf unser gemeinsames Werkeln!