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Fermentiertes Gemüse täglich genießen

09 Juli 2024 18:00 - 21:00

Kochen mit lebendigen Zutaten

Fermentieren ist in aller Munde, und oft werde ich gefragt: Wie bringe es abwechslungsreich auf den Teller? Wir bereiten mit fermentiertem Gemüse und anderen lebendigen Fermenten feine Gerichte zu, mit wenig Aufwand und aus regionalen Zutaten: für die Mittagspause oder ein Picknick, für den Abend oder für Gäste und für die tägliche Portion gesunden Genuss. Wie von Zauberhand entsteht ein buntes Buffet voller Nährstoffe und Aromen, das wir in geselliger Runde genießen. Bitte scharfe Messer und ein Schneidebrett mitbringen, sowie Schürze und Geschirrtuch. Gerne auch Behälter für Reste. Wichtig: Fermentierte Lebensmittel kann man kaufen oder selbst herstellen. Das Fermentieren selbst ist nicht Thema dieses Kurses.

Im Kurspreis von 99 € enthalten: Alle Zutaten in Bioqualität und Rezepte

In Kooperation mit dem Bildungswerk Rosenheim

 

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Details

Datum:
9. Juli
Zeit:
18:00 - 21:00
Eintritt:
€99
Webseite:
https://www.vhs-bad-feilnbach.de/?Contrast=708

Veranstaltungsort

VHS Bad Feilnbach
Bahnhofstr. 9
Bad Feilnbach, 83075 Deutschland
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Veranstalter

GmiasHunger
Telefon
08031 2576988
E-Mail
erlebnis@gmiashunger.de
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