Beschreibung
Es braut sich was zusammen: unser bayerisches Miso aus besten regionalen Bio-Zutaten!
Miso ist die feine Würzpaste mit dem natürlichen Umami, vielseitig verwendbar von herzhaft bis süß.
Unser Miso ist nicht pasteurisiert und wird handwerklich hergestellt auf der Basis von Chiemgauer Urgetreide: Emmer und Einkorn von Chiemgaukorn in Trostberg.
Verwendung: Misobutter, Misosuppe, Marinieren von Gemüse, Tofu, Fisch und Fleisch, Soßen, Dressing, Dips, Risotto, Pasta, Desserts, Gebäck, …
Haltbarkeit: mind. 6 Monate im Kühlschrank
200 g im Glas
DE-ÖKO-037
Gut zu wissen:
Helle Partikel im Miso sind natürliche Ausflockungen, die weder Geschmack noch Haltbarkeit beeinflussen.
Unser Miso ist ein Naturprodukt und entwickelt sich bei längerer Lagerung weiter, ist aber aufgrund des hohen Salzgehaltes viele Monate haltbar, auch nach dem Öffnen (hygienische Handhabung vorausgesetzt).
