Ich stelle euch mein neues Buch vor: Koji Miso Shoyu Tempeh - Asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten Dazu gibt es ein Tasting mit Fermenten aus dem Buch und zum Abschluss signiere ich gerne meine Bücher (Gemüse und Obst einfach fermentieren werde ich auch dabeihaben!). Nutze die Gelegenheit und lerne dabei das neue Fermentationszentrum am Fort […]
Tasting & Einblicke in die Mikrobenwelt Chiemgaukorn feiert 20-jähriges und veranstaltet ein großes Hoffest mit spannendem Programm und reichlich Genuss! Kommt alle dort hin, wo der bayerische Reis und die Bohnen für mein Miso herkommen. Im Rahmen eines Tastings könnt ihr verschiedene Fermente aus meiner Küche verkosten. Fermentieren veredelt unsere kostbaren Rohstoffe und sorgt für […]
Outdoorküche am Restaurant Bienenstock - Info im Programm der LGS Demo Gemüse fermentieren - einfach vorbeikommen und zuschauen.
Bitte jede Person einzeln anmelden mit Name und Adresse. Es kann bei Bedarf dieselbe Email-Adresse verwendet werden.
Bezahlung bitte per Banküberweisung innerhalb von 7 Tagen (Info dazu folgt in der Email-Bestätigung). Falls keine Bestätigung oder Email kommt, melde dich bitte per Email an buchhaltung@gmiashunger.de
Ich freue mich auf unser gemeinsames Werkeln!
