Ich stelle euch mein neues Buch vor: Koji Miso Shoyu Tempeh – Asiatische Fermentation mit heimischen Zutaten

Dazu gibt es ein Tasting mit Fermenten aus dem Buch und zum Abschluss signiere ich gerne meine Bücher (Gemüse und Obst einfach fermentieren werde ich auch dabeihaben!).

Nutze die Gelegenheit und lerne dabei das neue Fermentationszentrum am Fort Kniepass kennen. Fort Kniepass ist ein lohnendes Ausflugsziel mit Kulinarik, Abenteuer und Kultur! (in Unken/Österreich/Salzburg).

ANMELDUNG für diesen Termin bitte hier: fermentista@fort-kniepass.at