Fermentista aus nah und fern seid herzlich willkommen! Kommt herbei und bringt eure Fermente mit. Wir verkosten und tauschen uns aus, es wird ein Fest! Im Frühling 2025 haben wir eine Slow Food Community am Fort Kniepass gegründet: Die Slow Food Gemeinschaft "Fermentista im Alpenraum" Wir wollen lebendige Lebensmittel in den Vordergrund stellen […]
Tasting & Einblicke in die Mikrobenwelt Chiemgaukorn feiert 20-jähriges und veranstaltet ein großes Hoffest mit spannendem Programm und reichlich Genuss! Kommt alle dort hin, wo der bayerische Reis und die Bohnen für mein Miso herkommen. Im Rahmen eines Tastings könnt ihr verschiedene Fermente aus meiner Küche verkosten. Fermentieren veredelt unsere kostbaren Rohstoffe und sorgt für […]
Lust auf buntes Markttreiben? Ich bin (nur!) am Samstag dabei mit Miso & Kimchi, meinem Buch und den schönen Stampfern! Der Markt ist am 26. und 27. April. Alle Infos findet ihr hier: https://www.herrmannsdorfer.de/aktuell/termine/gartenmarkt-2025/
Bitte jede Person einzeln anmelden mit Name und Adresse. Es kann bei Bedarf dieselbe Email-Adresse verwendet werden.
Bezahlung bitte per Banküberweisung innerhalb von 7 Tagen (Info dazu folgt in der Email-Bestätigung). Falls keine Bestätigung oder Email kommt, melde dich bitte per Email an buchhaltung@gmiashunger.de
Ich freue mich auf unser gemeinsames Werkeln!
